今天要來介紹網路上比較少人分享的資訊，長野－善光寺。實際走訪，覺得這是個非常值得安排半天參觀的景點。不但有傳統文化、古蹟可以體驗，周邊的老街逛起來也很有趣，有相當多的隱藏美食、紀念品及伴手禮店。
善光寺非常能趕上潮流啊，不但有各式達摩不倒翁的紀念品，甚至還有跟日本知名品牌Beams聯名商品。非常推薦大家到長野觀光來訪一趟。
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長野善光寺簡介、特色、參拜方式與交通指南
善光寺的歷史與特色
位於長野縣長野市的善光寺，創建於西元644年，擁有超過1400年的歷史，是日本最古老且不分宗派的佛教寺院之一。每年約有超過600萬遊客前往參拜。寺內供奉著傳說中日本最古老的佛像——「一光三尊阿彌陀如來」。善光寺本堂被列為日本國寶，是東日本規模最大的木造建築，富有莊嚴氣息。
善光寺的參拜方式
- (推薦) 簡易參拜方式，捐獻¥100，然後點燃線香，許願後將線香投入香爐，記得參拜前要先洗手唷。
- 除了本堂參拜外，來訪善光寺時可以體驗「戒壇巡禮」，在漆黑的地下通道中觸摸「極樂之鑰」，據說可得佛法庇佑。此外，也別忘了在寺內獲得象徵祝福的御朱印，或購買特製的御守。
另外，如果想更詳細了解善光寺的介紹，推薦可以參考：長野市官方觀光導覽網站。
長野車站出發的交通指南
- 從長野站前往善光寺：
- 步行約30分鐘。
- 搭乘巴士約10分鐘。
- 計程車約5分鐘。
比較推薦搭巴士前往善光寺參拜後再散步走回長野站。因為從寺廟回車站的路是下坡，走起來比較輕鬆。
另外推薦可以利用：善光寺電子地圖。蠻詳盡列上參拜點以及店家介紹，甚至可以追蹤當時位置，不但避免迷路，也可以根據位置來決定你要前往的地點，實際使用後覺得相當方便。
善光寺美食、老街與伴手禮推薦
善光寺中央通 ｜ 傳承百年的必訪老店
八幡屋礒五郎｜ 280年老店 ｜ 七味唐辛子專賣
總店位於長野市大門町，靠近著名的善光寺，創業於1736年，店內以販售七味唐辛子聞名，這是由七種香料混合而成的調味料。
如果你在長野的店家吃飯，你會發現幾乎每家店都用他們的七味粉，非常有趣。
除了經典的七味唐辛子，店內還提供多種不同口味搭配，如柚子七味、山椒七味等。店內還會有說明、標示，建議不同種類調味料可用來搭配火鍋、丼飯、熱炒類等不同食物。
此外，還可以在店內體驗自製專屬七味的樂趣，根據個人口味調配，打造獨一無二的調味品。另外還有限量版罐裝可以選購，幾乎可以說是到訪這個區域，每個人都會買回家或送人的伴手禮。
地址：長野県長野市大門町83
營業時間： 9:00~18:30
小川の庄大門店｜信州傳統炭烤包子
主打傳統的信州鄉土料理，尤其以炭火烤製的野澤菜包子(餡餅)最為知名。
推薦進門後直直走到最裏頭。會發現下圖的復古裝潢、傳統爐灶，讓人仿佛穿越回到過去。
一旁的店主老爺爺和老婆婆正用心製作每一個餡餅。外皮經過炭火烤製後，香氣四溢，口感既酥脆又不油膩，與一般包子截然不同。內餡有鹹有甜。總共有3個口味：紅豆、季節蔬菜及野澤菜(類似酸菜)。我們各試了一個，每種都好吃。
紅豆比想像中不甜一點，非常香又好入口且不膩。季節蔬菜口感清脆；野澤菜則是口味濃郁。搭配有嚼勁又稍酥脆的餅皮，非常美味。店家還附上免費的熱蕎麥茶解膩。
來到長野必須來感受一些當地文化。推薦值得一試。
地址：長野市大門町53
營業時間： 9:00~17:00 | 周三公休
能登重鰹節店｜300年老店 ｜鰹節、柴魚粉｜最棒湯底
是一家擁有超過300年歷史的老店，專門賣高品質的鰹魚片和湯粉聞名。
店內散發著濃郁的鰹魚香味，顧客可現場選購並體驗手工削製鰹魚片。推薦沙丁魚乾及鰹節，這些海味食材能為日常菜餚增添濃郁風味。老店舖堅持選用日本產當地原料，手工製作。
我們自己則是買磨好的鰹節粉末回去當湯底。純就價格來說，比在台北迪化街買便宜許多，煮湯搭配麵條口味相當鮮美，覺得很不錯，推薦給大家。
營業時間： 9:30~18:00 | 周日公休
仲見世通商店街｜必買伴手禮與甜點
壱の蔵 ｜超美味乾燥蔬果
在善光寺附近深受當地人喜愛的健康小零食店，專賣各式特色水果乾和乾燥蔬菜。店內的產品種類豐富，像是比較少見的蔬菜乾和果乾，都以獨立小包裝售賣。單包價格不高，一不小心就會買太多。
店員熱情提供試吃，原本不打算購買的商品，經過試吃後，便忍不住多買了幾包。
我們自己買了店內No.1的秋葵、大蒜片、信州蘋果片、芥末蓮藕回飯店當零嘴。每一種都好吃，還有點後悔沒多拿幾包。有機會去的朋友，推薦可以買個2~3包來嘗鮮。
營業時間： 周一至周五 9:00~17:00 | 周六、日 9:00~17:30
信州りんご菓子工房｜BENI-BENI
主打特色信州蘋果派。店內的蘋果派外皮極為酥脆，裡面填充的是一半卡士達醬、一半蘋果醬的獨特配方。
蘋果醬裡的蘋果果肉塊感十足，每一口都能吃到新鮮的蘋果風味。蘋果派有兩種口味選擇：原味和焦糖口味。焦糖口味的蘋果派在外皮上淋上香甜的焦糖醬，並撒上脆脆的穀物脆片，增添了口感層次。
地址：長野県長野市元善町484
營業時間： 9:00~17:00
はちみつの杉養蜂園｜蜂巢冰淇淋
是一家專門賣蜂蜜製品的店鋪。推薦可以品嘗它們的蜂蜜冰淇淋。這款冰淇淋使用來自北海道的有機蜂蜜，特別的是冰淇淋搭配一塊蜂巢、淋上蜂蜜配上威化餅，口感滑順且不過於甜膩，香氣十足。店內還有許多蜂蜜相關商品，像是龍眼蜜、柚子蜜等，都是很棒的伴手禮。
營業時間： 9:00~17:00
ぱてぃお大門區域｜長野善光寺必吃美食
麺道 麒麟児｜ No.1雞白湯拉麵
先說結論，這家雞白湯拉麵是我們目前為止在日本吃最頂級的雞湯拉麵，可以說是善光寺美食第一名！美味程度遠勝話題拉麵店銀座篝、鶏ポタ ラーメン THANK等名店。
菜單設計簡單明瞭，主要提供濃醇、醬油、鹽味三種雞白湯口味。額外其他選項則只有加味玉（溏心蛋）與肉。
店家主打：將「極致的一杯」作為目標，精心打造每一碗湯頭與每一根麵條。店家以「純粹」為核心理念，嚴選最高品質的食材，讓顧客能夠品嚐到雞肉最原始的鮮美與香氣。
麵條部分則選用特製細麵，口感彈牙，完美吸附湯汁。叉燒的部分選用低溫熟成製法，肉質軟嫩且充滿肉汁，搭配店內自製的筍乾，味道更顯濃厚。
這裡的招牌「雞白湯拉麵」堪稱極品，湯頭經長時間熬煮，呈現出濃郁細緻的乳白色澤，口感濃醇順滑，卻不顯油膩。獨特的松露油更為湯底增添一抹奢華香氣，每一口都充滿層次感。搭配特製的細麵與低溫熟成叉燒，讓人吃了欲罷不能。
如果擔心雞白湯拉麵湯頭過於濃郁，也可以考慮點選醬油風味，實際相比起來，我個人更對於醬油口味更感到驚艷，過去在日本吃到的醬油風味蠻多都偏於死鹹。相比起來麒麟児的口味層次豐富很多，湯頭香甜，喝了會讓人停不下來。
此外，「鹽味雞清湯拉麵」也是很多人推薦，湯底清澈透亮，完美呈現雞肉的鮮甜本味。吃到中後段時，可以加入店家提供的柚子醬，不但可以轉換口味，更可以為整體風味增添一絲清新果香，帶來更細膩的味覺享受。整體來說，這次吃了3種口味，都相當美味，大推這家店。
地址：長野市大門町55-1
營業時間： 11:00~15:00
森乃珈琲店｜復古倉庫風｜文青咖啡館
隱身於善光寺周邊的露台大門內，低調的倉庫風格外觀內藏著正統的咖啡館氛圍。走進店內，溫暖的燈光與柔和的背景音樂營造出靜謐舒適的空間，特別適合悠閒地享受一杯咖啡與甜點的時光。
這邊的咖啡充滿職人精神，店內設有少見的烘焙室，堅持販售10天內新鮮烘焙的咖啡豆，確保最佳風味。
點上一杯深烘焙拼配咖啡，裝在小壺中供應，倒入可愛的杯中時，醇厚香氣撲鼻而來，令人陶醉。冬日裡，這樣的一杯溫暖咖啡更顯得彌足珍貴。
營業時間： 僅營業周五、六、日10:00~16:00
竹風堂 ｜長野名物栗子點心｜必買栗羊羹
是一家充滿信州特色的甜品店，位於善光寺的表參道上，專門提供以當地栗子為主的各式美味甜點。這家店不僅注重食材的新鮮與品質，還有許多自製的特色產品。
“クリーム栗あんみつ”是這邊最受歡迎的甜點。上面包含一球甜甜的栗子泥，味道濃郁。冰淇淋可以選香草或是抹茶口味。水果根據店家說明是以季節為主。整體吃起來真的是讓人心情愉悅阿～。
此外，竹風堂的“山里定食”也非常推薦，包含栗子飯、、燉野菜、核桃味噌竹筍、泡菜及味噌湯。是體驗信州傳統美食的好選擇。
地址：長野市大門町511
營業時間： 販売：8:00~18:00 | 飲食：10:00~18:00
善光寺ぷりん | 夢幻布丁
是位於善光寺周邊的夢幻甜點店，以細緻綿密的布丁聞名，吸引了無數甜點愛好者前來朝聖。店內提供多種口味，包括經典原味、抹茶、焙茶、胡麻、醬油等，還有期間限定的南瓜口味，每一款都展現出長野當地食材的獨特風味。其中，最受歡迎的 No.1 原味布丁，口感極致滑順，好吃推薦。
營業時間： 10:00~17:00
西之門&米澤酒藏｜長野在地清酒
西之門よしのや | 清酒愛好者的必訪之地
創立於1637年，是一間擁有悠久歷史的清酒釀造廠，提供高品質的日本酒與味噌。
這裡不僅是品酒的好去處，還設有小型博物館，讓訪客了解清酒釀造的過程與文化。店內環境典雅，入口處充滿傳統日式氛圍，一踏入便能感受到沉穩而專業的酒藏氣息。
最大的亮點莫過於免費試飲，無論是日常清酒還是高價珍釀，這裡都能一一品嚐。特別推薦使用（蘋果酵母）釀造的瓶內二次發酵純米大吟釀，氣泡細緻，完美保留酒體的香氣，即使帶回家後風味依然驚艷。
除了清酒，這裡還有甘酒與味噌可以試飲，甘酒甜美順口，味噌則可直接沖泡成味噌湯，帶來另一種日式風味體驗。
如果試飲後愛上某款酒，店家也提供購買與配送服務，讓旅客無需擔心攜帶問題。不過，因為是一對一試飲，可能會讓人感受到些許購買壓力，價格方面也偏高。整體而言，這裡是日本清酒愛好者的天堂，特別推薦給想要深入探索長野地酒文化的旅人！
營業時間： 8:30~17:30
かんてんぱぱ｜寒天專門店 & 米澤酒造
這是家專門販售寒天相關產品的特色店鋪，對於注重健康飲食或喜愛輕盈美味的人來說，這裡絕對是一個必逛店家。寒天富含膳食纖維、熱量低且有助於腸道健康。
店內商品種類豐富，從寒天果凍、寒天湯品粉包、寒天甜點，到寒天義大利麵、寒天茶等應有盡有。店家都已經將各項商品用小包裝分裝好，回去只要簡易下廚就能完成。
我們實際買了葡萄口味的寒天果凍糖，口感相當不錯，吃起來不會太甜，外包裝還採用可食用透明紙包覆，小屁孩沒看過，覺得非常新鮮。另外我們也買了幾包寒天粉回家，算是送禮自用兩相宜嘍。
2樓的 米澤酒造 則是一家擁有百年以上歷史的酒藏，專門釀造長野地區特色的日本清酒與燒酒。這裡保留了傳統的釀造技術。店內除了經典的清酒，還有以信州當地食材釀製的特別款，例如使用蘋果、葡萄等長野特產發酵而成的果實酒，帶有淡淡的果香與柔和口感，適合不擅長喝烈酒的人品嚐。此外，部分商品提供試飲服務，讓顧客能夠找到最適合自己口味的酒款。
營業時間： 10:00~18:00
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