【2025 新宿美食】19家不可錯過的新宿必吃餐廳、頂級甜點&職人咖啡

【2025 新宿美食】19家不可錯過的新宿必吃餐廳、頂級甜點&職人咖啡

新宿美食天堂,滿足每位饕客的味蕾! 本篇匯集19家新宿精選美食,無論是頂級甜點、地道丼飯,還是冠軍和牛漢堡,都讓您大快朵頤。從擁有超過60年歷史的「炸豬排茶泡飯」到創意無菜單炸串,從濃郁雞白湯拉麵到職人手工烘焙咖啡,每一處餐廳都匠心獨具、特色鮮明。快來收藏這份2025新宿美食地圖,開啟味蕾探索之旅!

【2025 新宿美食】19家不可錯過的新宿必吃餐廳、頂級甜點&職人咖啡

新宿作為東京的美食中心,擁有數不盡的美食餐廳。從經典日式到創意料理應有盡有。本篇為您精選了2025年最新的「新宿美食19家餐廳」,包含多樣化選擇:甜點迷不可錯過的「Ken’s Cafe Tokyo」和「Breath Cafe」,每一口都如藝術品般精緻漂亮;拉麵控一定要品嚐的「らぁ麺や 嶋」與「麺屋 翔」,湯頭濃郁層次豐富;炸物愛好者會愛上「串揚げ 新宿 立吉」和「Katsu Pulipo」的極致口感。此外,經濟實惠的「たつ屋」提供地道家常丼飯,成為許多遊客和當地人的最愛。

無論是想快速解決一餐,還是尋求頂級美味體驗,新宿都能滿足您不同的需求。文章中每間餐廳都附有詳細資訊與特色介紹,助您輕鬆找到心儀的美食。 一起來享用新宿美食吧~


【2025 新宿美食】19家不可錯過的新宿必吃餐廳、頂級甜點&職人咖啡
【2025 新宿美食】19家不可錯過的新宿必吃餐廳、頂級甜點&職人咖啡

Ken’s Cafe Tokyo 東京総本店|日本No.1巧克力蛋糕

Ken’s Cafe Tokyo 的巧克力蛋糕被譽為「日本第一」,質地細膩,甜而不膩,將巧克力的深沉香氣與微苦韻味完美展現。不論冷藏、常溫或回烤,每種溫度都能帶來截然不同的口感體驗:冷藏後緊實綿密,入口微涼;常溫下濕潤柔軟,香氣四溢;回烤後表面微焦脆、內層流心,酥軟間帶有濃郁巧克力的誘惑。

店內氛圍高雅,產品以精緻外包裝聞名,是送禮的絕佳選擇。搭配咖啡或茶飲,享用體驗更加提升。適合注重質感、愛好巧克力的甜點控,也非常推薦想選購高端伴手禮的顧客。提前預訂可避免現場等待。

  • 推薦菜色:生巧克力蛋糕:無麩質高品質巧克力甜點,入口即化,濃郁不膩。

Breath Cafe (ブレスカフェ)| 隱藏的夢幻甜點店

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Breath Cafe 是位於新宿超熱門的頂級網美店,以其輕盈可愛的戚風蛋糕聞名。店內裝潢充滿時尚感,融入大量綠意與花卉,還設有稍微抬高的榻榻米區域,營造出舒適而溫馨的用餐氛圍。無論是獨自一人還是與好友聚會,都能在此放鬆享受片刻寧靜。

甜點方面,戚風蛋糕柔軟蓬鬆,搭配鮮奶油和時令水果,口感層次豐富,甜而不膩。店內另提供多種夢幻飲品,如彩色奶油蘇打水和拿鐵咖啡,夏季還有造型冰淇淋,無論拍照還是品嘗都令人超級滿足。

這裡特別適合愛好甜點的網美族群,建議平日下午造訪,避免高峰時段一位難求。若想品嘗下午限定的戚風蛋糕,記得等到 14:00 供應時段再來享受這場視覺與味覺的雙重饗宴!

Patissieria |新宿高島屋|甜點天堂

Patissieria 位於新宿高島屋B1,是一家將東京及周邊地區的知名甜點匯聚於一處的精品甜點店,被譽為甜點愛好者的天堂。這裡的陣容包括橫濱、惠比壽等地的東京百名店招牌產品,從經典款到時令限定甜點,種類繁多且品質上乘,每次造訪都有新的驚喜。

無論是草莓酥餅、奶油泡芙,還是濃郁的起司蛋糕,每款甜點都精心製作,呈現出細膩的口感與食材的高質量。店內的甜點特別適合搭配茶或咖啡,讓人感受味蕾的多層次享受。雖然目前用餐區已取消,但外帶依然方便,特別適合在購物之餘為自己挑選一份犒賞甜點或者作為伴手禮送人。Patissieria 是一處不僅能滿足甜點需求,還能探索多家名店精髓的地方,適合甜品控、喜歡多樣選擇的遊客。

Cafe Bon自家焙煎珈琲 凡|昭和復古咖啡館

自家焙煎珈琲 凡 是一家新宿鬧區中的隱密咖啡館,專為追求寧靜與高品質咖啡的客人而設。店內氣氛古典沉穩,柔和燈光與木質內裝散發出濃厚的懷舊感,吧台後的精緻咖啡杯更增添了一絲奢華氛圍。這裡是忙碌城市生活中的一片淨土,特別適合40歲以上的熟齡族群與獨自前來的咖啡愛好者。

咖啡館以自家烘焙咖啡豆聞名,拼配咖啡香氣濃郁,酸度與濃稠感平衡恰到好處,每一口都能感受到新鮮與品質的追求。咖啡會用「碗公」奉上,非常特別。甜點如「酥餅」和季節限定草莓蛋糕則是咖啡的完美搭檔,奶油輕盈且甜度適中,蛋糕口感濕潤,令人回味。

雖然價格偏高,但無論是咖啡的濃厚香氣還是甜點的絕妙風味,都讓人覺得物有所值。適合想要逃離喧囂、細細品味的您,這裡絕對是奢華放鬆時光的不二選擇。

SALON BAKE & TEA|時尚法式甜點沙龍

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位於新宿 NEWoMan 三樓的 SALON BAKE & TEA 是一間甜點高級法式沙龍,店內以時尚精緻的氛圍和沉浸式現場廚房為特色。店內裝潢優雅,結合義大利老牌餐具 GINORI 1735 的設計,增添一抹奢華感,是東京女生最愛的甜點聖地。

這裡的甜點以當季時令食材為主,包括迷你凍糕、法式聖代、巧克力裝飾甜品等,每一道甜點都如藝術品般細膩且可口。招牌凍糕如夏季限定的芒果草帽聖代和桃子聖代,結合水果、新鮮奶油與茶香,清爽且不甜膩,適合追求優雅口感的甜品控。

此外,店內提供下午茶和甜點套餐,是聚會或約會的絕佳選擇。無論是想欣賞甜點製作過程,還是沉浸於高質感的用餐環境,SALON BAKE & TEA 都能滿足。適合注重儀式感的甜點愛好者及追求輕奢體驗的顧客!

Paul Bassett Shinjuku|世界冠軍的咖啡體驗

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位於新宿野村大廈地下一層的 Paul Bassett Shinjuku 是由世界咖啡師冠軍保羅·巴塞特創立的精品咖啡館,為您帶來意式濃縮咖啡的全新體驗。店內氛圍現代時尚且寬敞明亮,深受年輕女性與咖啡愛好者的喜愛。

咖啡由專業咖啡師手沖調製,Flat White 是招牌飲品,牛奶泡沫細緻柔滑,完美融合濃縮咖啡的濃郁與芳香。此外,餐點如鹹味烤起司蛋糕、煙燻鮭魚帕尼尼及各式手作甜點,都是兼具美味與飽足感的佳選。

這裡非常適合想放鬆片刻的都市客與重視咖啡品質的美食愛好者。無論是享用一杯濃縮咖啡搭配羊角麵包,還是細細品味每一口手作甜點,都能為您提供一場獨特且令人滿足的咖啡體驗。

らぁ麺や 嶋|連續獲獎四年|Tabelog百名店|限量60碗

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らぁ麺や 嶋 是東京拉麵界的新星,僅營業三年便榮登日本評價排名前列。近4年更連續榮獲Tabelog拉麵百名店的獎項。特色是以其特上醬油拉麵和精緻配料聞名。店內僅限提前一天網路預約,營業時間短且每日限量,對於熱愛拉麵的饕客來說,成功預約即是美味之旅的第一步。

湯頭是這碗拉麵的靈魂,琥珀色的醬油湯底由「 地雞」、「 白蝦」、「 貝類」和多種魚類精心熬製,味道醇香層次豐富,溫熱時口感最佳。配料包括松露點綴的雞胸肉、帶皮雞腿肉、入口即化的叉燒,以及飽滿多汁的蝦餡和肉餡餛飩,每一口都充滿驚喜。麵條則選用微曲中細麵,口感偏軟,與湯底完美融合。

店內氣氛簡約,適合注重食材品質與細節的拉麵愛好者。雖然價格偏高,但無論是湯頭的深邃還是配料的豐富,都是拉麵界的一場藝術盛宴,是每位饕客都應一試的名店。

らぁ麺 鳳仙花|高級金目鯛拉麵

位於新宿歌舞伎町的 金目鯛らぁ麺 鳳仙花 是一家專注於魚介湯頭的高品質拉麵店,以其濃郁的金目鯛湯底和細膩配料而廣受好評。這裡營業至深夜,是旅遊或夜間饕客的絕佳選擇。

拉麵的湯底採用高級金目鯛魚熬製,香氣濃厚,帶有天然甘甜與鮮味,令人一口接一口停不下來。麵條選用帶有小麥香的細麵,搭配略帶焦香的魚肉叉燒與濃郁的湯頭相得益彰,整體口感清爽卻層次豐富。用餐時更可追加熱湯,讓味道始終保持最佳狀態。

店內裝潢簡約乾淨,氛圍舒適,適合喜歡魚介風味拉麵的客人,以及尋求清爽但飽足感強的用餐選擇。由於位置靠近新宿站,且排隊時間短,這家店是旅遊途中不可錯過的美食體驗。不僅限於新宿,該店在橫濱也有分店,適合計畫順道探索橫濱的旅客一併前往品味。

同場推薦:らぁ麺 鳳仙花,在橫濱也有分店。地點位於JR橫濱站出站走路5分鐘左右。地址:​神奈川県横浜市西区南幸2-7-9藤本ビル1F

更多橫濱美食,推薦參考:【2025】橫濱美食精選|「橫濱站」、「港未來」、「櫻木町」必吃攻略

手打蕎麦 ふじや 富士屋|職人手作蕎麥麵

位於西新宿的 手打蕎麦 ふじや 是一家專注手工製作的蕎麥麵店,融合了傳統工藝與現代日式氛圍。店內設有蕎麥磨粉機,證明了每份麵條都由職人現場手作完成。伴隨著鋼琴爵士樂的輕柔旋律,用餐體驗更顯舒適且富有質感。

這裡的蕎麥麵選用 100% 山形產蕎麥粉,麵條纖細有嚼勁,搭配濃郁的江戶前湯底,風味深邃。配菜如天婦羅或山藥飯更是畫龍點睛,增添整體層次感。

適合喜愛日本傳統美食的饕客、注重食材品質的美食家,以及想在繁忙都市中尋找一處寧靜角落的顧客。由於人氣極高,建議提前預約以避免長時間排隊。手打蕎麦 ふじや是間能品味到職人精神與極致食材的必吃美食店,同時也是新宿不可錯過的蕎麥麵名店。

味噌屋 八郎商店|濃郁味噌湯頭|新宿美食

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味噌屋 八郎商店 是一家專注於味噌拉麵的名店,以濃郁的北海道味噌結合豬骨湯頭而聞名。這裡的湯底濃稠如醬汁,帶有一絲油潤,但絕不膩口,搭配現炒豆芽與軟嫩叉燒,讓每一口都充滿香氣與層次。

拉麵使用中粗直面,煮至略帶嚼勁,完美吸附濃厚的味噌湯汁。特別推薦的沾麵則以濃稠沾醬為焦點,結合半熟味玉和豬肩肉,層次豐富。

店內氣氛親切,適合獨自用餐或與朋友一同品味。份量充足且價格合理,是喜愛濃厚口味拉麵的饕客必訪之地。即使在用餐高峰期,也能迅速入座,讓您隨時享受這碗回味無窮的味噌拉麵。

楢製麺|清新湯頭|雞白湯拉麵

位於代代木的 楢製麺 是一家精緻且溫馨的小型拉麵店,雖只有約 8 個座位,但憑藉其獨特的雞白湯與細膩的配料設計,吸引了眾多拉麵愛好者慕名前來。店內環境簡約樸實,一張大木桌成為顧客共享用餐的核心,為人們營造一種親密且專注於味道的氛圍。2022&2024分別被選入Tabelog百名店。

楢製麺主打淡麗系拉麵,特製鹽味拉麵與每日限定雞白湯拉麵是其招牌。湯頭以清香雞湯為基底,搭配清脆竹筍、低溫炙烤雞肉、軟嫩可口的叉燒,以及完美溏心蛋,呈現出清爽又層次分明的口感。麵條微帶麵粉香,柔韌適中,與湯頭完美融合。另有青山椒可供選擇,為喜愛重口味的客人增添一絲刺激。

這裡特別適合注重健康、偏好無添加食材的顧客,以及尋求清爽拉麵的新手與老饕。由於座位有限,建議避開高峰時段前來。楢製麺 的每一碗拉麵都體現了細緻與用心,絕對值得回訪。

一滴八銭屋|創意四國烏龍麵|百名店|關東煮

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位於新宿西口的 一滴八銭屋 是一家以四國烏龍麵為主題的創意烏龍麵百名店。店內氣氛輕鬆愜意,白天適合簡餐,晚上則搖身一變為充滿特色的居酒屋,提供多元的四國風味料理。

這裡的烏龍麵堅韌有嚼勁,湯頭選用豬骨白湯結合白味噌與生薑,層次豐富且回味清爽。特別推薦的生醬油烏龍麵以簡約卻鮮美的口感著稱,搭配現炒豆芽與濃郁豬五花肉,令人回味無窮。此外,招牌關東煮以牛筋與雞湯製成,甜中帶鹹,特別是燉蘿蔔風味濃郁令人印象深刻,非常美味。店內餐點價格合理,份量充足,無論是獨自前來品嚐美食,還是與朋友聚餐,都能感受到味蕾的滿足。一滴八銭屋 是新宿區內不可錯過的烏龍麵名店之一

麺屋 翔|雞白湯|2017~2024|Tabelog 百名店

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位於新宿的 麺屋 翔 是一家以雞白湯拉麵為主打的名店,在 Tabelog 上長期名列前茅,吸引了眾多拉麵愛好者慕名前來。店內環境簡約舒適,適合快速用餐或悠閒聚會,氣氛放鬆而親切。

這裡的雞白湯湯頭濃郁而清澈,帶有淡淡的胡椒香,膠質感豐富且回味甘甜。搭配的細麵彈牙滑順,能很好地吸附湯汁,整體口感和諧。配料部分以煙燻雞肉、舒肥雞胸、叉燒和溏心蛋為特色,餛飩的內餡香氣十足,是拉麵中的點睛之筆。

特別推薦雞白湯拉麵,其清爽的味道不僅適合炎熱夏日,更是喜愛日式清淡風味的饕客首選。使用自助販賣機點餐後,僅需短暫等待即可品嘗到這碗經典拉麵。價格合理且份量適中,吸引了大量當地人與遊客光顧。


串揚げ 新宿 立吉|無菜單炸串名店

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位於新宿的 串揚げ 立吉是一家以創意炸串為主題的餐廳,深受本地人和遊客喜愛。這裡採用無菜單料理的形式,師傅會依序送上熱騰騰的炸串,直到你主動喊停為止,帶來驚喜不斷的用餐體驗。

炸串種類繁多,從經典的豬肉、海鮮到創意食材如紫蘇山藥、炸蓮藕夾咖哩,讓人每一口都感到新鮮且滿足。每串價格不貴,但味道與精緻程度遠超其價值。上菜節奏恰到好處,一串搭配一口清酒或啤酒,是一種絕佳的享受。

餐廳的氛圍熱鬧,吧台設計讓人能近距離欣賞師傅的炸串技藝。不過,由於人氣極高且無法預約,建議提前到場排隊,尤其是晚餐時段需等候約一小時。雖然容易吃得過飽,但這也正是這家店的魅力所在。

Katsu Pulipo| 新宿美食| 頂級炸豬排

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位於歌舞伎町中心的 Katsu Pulipo 是一家高品質品牌豬的炸豬排專門店,由東京知名火鍋品牌 Tokyo Meat Shabu-ya 所創立。餐廳選用全日本150種品牌豬肉中的精選品種,並精心搭配特色佐料,打造出層次豐富的味覺享受。

餐點的明星包括 鑽石豬裡肌肉,其肉質鮮嫩多汁,外層的麵衣酥脆而輕盈,入口即化的脂肪帶來濃郁甜香;以及 天城黑豬腰肉,擁有極佳的大理石花紋,細膩的肉汁讓人回味無窮。除此之外,每道餐點均附上現煮的砂鍋米飯、味噌湯及新鮮高麗菜,完美平衡炸物的濃郁。

餐廳內部由知名設計師打造,擁有寬敞的用餐空間與半私密包廂,氣氛高雅又溫馨,非常適合家庭聚餐或商務宴請。Katsu Pulipo 不僅是炸豬排愛好者的天堂,也是追求高端日式料理的饕客不可錯過的用餐體驗。

とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ | 咖哩豬排名店

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位於西新宿的 とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ,是銀座炸豬排品牌「凜」的姊妹店,以使用嚴選品牌豬肉製作的炸豬排和濃郁咖哩而聞名。這裡採用 (林SPF健康豚),其肉質細緻柔軟,脂肪香甜不膩,搭配特製咖哩,為食客帶來極致味蕾享受。

餐廳提供的炸豬排酥脆不油膩,外層麵衣細緻蓬鬆,內裡的肉汁鎖得恰到好處。特別推薦腰內肉咖哩套餐,炸豬排口感滑嫩,搭配略帶辛香的咖哩,濃郁而不過重,每一口都令人滿足。餐點附上現煮米飯、味噌湯及新鮮高麗菜,口感均衡。

店內採自動售票機點餐,流程方便快捷。雖然空間不大,但氣氛溫馨,適合快速用餐。由於人氣頗高,特別是午晚餐時段常有排隊情況,建議提早前往。這家餐廳以平實的價格提供高品質炸豬排,是西新宿美食愛好者不可錯過的隱藏版好店!

すずや | 傳承60年 | 炸豬排茶泡飯

位於新宿的 すずや 是一家傳承超過60年的經典炸豬排專賣店,並以其獨特的 炸豬排茶泡飯 深受顧客喜愛。這道創意料理巧妙地將炸豬排與日式茶泡飯融合,成為眾多食客心中不可錯過的美味體驗。

餐廳的招牌 炸豬排茶泡飯 味道獨特,建議先直接享用炸豬排與調味高麗菜,再嘗試搭配「 番茶」製作的茶泡飯。炸豬排麵衣吸收了高麗菜的醬油調味,口感濕潤但不失香氣。當茶湯淋上米飯與炸豬排後,清爽的茶香和濃郁的醬香完美融合,為整體風味增添一層新鮮感,帶來驚喜的味蕾體驗。

店內空間寬敞明亮,融合了昭和時代的懷舊與現代設計的元素,氛圍輕鬆愉悅。服務人員親切專業。


六歌仙 (Rokka Sen) | 神戶牛&松坂牛 | 吃到飽

位於新宿的 六歌仙 (Rokka Sen) 是一家結合燒肉、壽喜燒、涮涮鍋三種料理的高級吃到飽餐廳。以新鮮的和牛與豐富的海鮮為特色,提供賓至如歸的用餐體驗,特別受到外國遊客的青睞。同時也被旅遊網站Tripadvisor票選為新宿美食,第一名必訪餐廳。

這裡的 和牛燒肉 油花細緻、入口即化,無論是厚切還是薄片都能展現極致的肉質風味。搭配涮涮鍋的紙製鍋具,讓食材在清爽湯底中更添細膩口感。此外,海鮮如螃蟹、龍蝦與干貝也是一大特點,讓每位顧客盡享鮮甜滋味。餐後甜點與酒類無限暢飲則為這場美味盛宴畫下完美句點。

服務品質 更是六歌仙的一大優點。服務人員態度親切、細心周到,無論是上菜速度還是溝通效率,都令人讚不絕口。特別是對外國旅客提供中文與英文服務,增添了便利性與貼心感。

店內環境寬敞舒適,最近的翻新讓空間更加現代化,但仍保留了一份和風典雅。無論是小團聚餐或特別慶祝場合,這裡都是理想選擇。唯一的缺點可能是等候電梯的時間稍長,且部分座位安排較為緊湊,但整體而言體驗極佳。

SHOGUN BURGER | 日本和牛漢堡冠軍

【2025 新宿美食】19家不可錯過的新宿必吃餐廳、頂級甜點&職人咖啡

位於新宿歌舞伎町的 SHOGUN BURGER 主打使用「 頂級日本和牛」的高級漢堡。曾於2022年獲得日本漢堡錦標賽冠軍。招牌和牛漢堡選用品質優越的和牛製成漢堡排,香氣濃郁,肉汁豐富,一口咬下令人回味無窮。特別推薦照燒鵝肝和牛漢堡,鵝肝細嫩,與多汁漢堡排完美結合。期間限定款如蝦仁日式美乃滋漢堡也充滿創意,每一口都帶來驚喜。

搭配的現切薯條外酥內軟,自製辣肉醬更添風味。飲品如柳橙汁則酸甜適中,清爽解膩,為整體餐點增色不少。店內裝潢時尚,服務親切,讓人備感放鬆。價格雖稍高,但份量十足、食材精選,物超所值。如果是漢堡愛好者或對和牛情有獨鍾,SHOGUN BURGER 絕對值得一試!

たつ屋 | 平價美味 | 丼飯專門店

【2025 新宿美食】19家不可錯過的新宿必吃餐廳、頂級甜點&職人咖啡

特別介紹一家位於新宿鬧區的 Tatsuya (たつ屋)。這是一家價格親民又便宜好吃的丼飯專門店,深受在地人的喜愛。店內採用懷舊的U型吧台設計,氣氛樸實又充滿人情味,讓人彷彿置身於深夜食堂的場景。

主打餐點很簡單,就是豬排丼牛丼和親子丼,醬汁以醬油為主調,鹹香中帶點甘甜,完美襯托出肉類的鮮嫩。豬排炸得酥脆,搭配米飯口感豐富;親子丼則以軟嫩雞腿肉和柴魚高湯為基底,風味濃郁,米飯粒粒分明又入口即化。所有丼飯價格合理,基本款僅需¥560 起,即使選擇加量套餐,也只需額外支付小額費用,C/P值極高。

老闆跟員工雖然都有一點年紀但充滿活力,對客人親切友好,讓整個用餐體驗更添溫暖。雖然僅有日文菜單以及現金結帳方式,但是還是相當推薦給大家,如果在新宿想要快速解決一餐,又希望口味好吃,絕對不能錯過這邊。

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