
Stuttgart斯圖加特|必訪餐廳Hans im Glück
今天來介紹一家,這幾年在德國當地非常當紅的餐廳Hans im Glück。
Hans im Glück|店名起源小故事
Hans im Glück 的名稱,來自於德國_格林童話。故事講述著主人翁:漢斯在一次回家拜訪母親的旅途中多次用貴重物品卻一路換來相對低價值的商品。比如:他拿最初工作數年所累積賺到的金塊,在旅途中換來一批馬、再拿馬換來一頭豬、最終換來一個沉重的磨刀石,而磨刀石在他停下來喝水時,不小心掉進水裡。故事最終,漢斯兩手空空的回家探望了母親。可是整個過程,他卻覺得自己擺脫了所有的負擔,無比開心,還很快樂的跟母親分享他在路上的體驗。
事實上,整個故事其實是在陳述著反物質主義。但是,這個店家非常有趣,藉由這個故事取名、然後提醒、暗示著來訪的客人「天底下沒有人比我更幸運了!」。
店裡面提供輕鬆的氛圍,高品質且新鮮的食材,服務生的訓練到位,友善而不做作,主打著口號:享受著屬於你自己或與朋友分享的愉悅時光。「幸福並不需要太多,所需要的只是正確的成分。」
店家說的故事也太吸引人了吧!!!
點餐方式|菜單介紹

我們實際到訪 (曾經去過斯圖加特、紐倫堡總共3家店),體驗感的確滿滿。店裡面的氣氛很輕鬆,音樂選擇也很輕快,菜單選擇有不少,有素食專用、雞肉、牛肉漢堡、沙拉等主食。配餐的薯條炸工也很不錯,飲料的雞尾酒比我想的更有水準,無酒精飲料則有可樂跟果汁等。
點餐方式很自由,可以單點或選套餐 (漢堡或沙拉;搭配1個Side跟飲料)。強力推薦炸馬鈴薯薯條,我覺得非常好吃。菜單資訊如連結,可以參考先。通常中餐會比晚餐便宜個幾歐元。
份量的部分,我覺得以一般女生的食量吃起來會稍微有點撐。如果有興趣去品嘗的朋友,推薦可以利用google線上訂位,或者跟我們一樣避開熱門時段,比如逛到下午2點再去吃。如前面所說,我們先後吃了3次,每次出來前發現裏頭幾乎都客滿,外頭也都還有人在等候。

實際體驗心得&推薦原因
我覺得他們服務生的平均水平都很不錯,每個人雖然都有負責固定區域,但彼此之間都會互相支援,臉上也都是笑容滿滿,客人不太會被冷落。
我們家小怪物有一些東西過敏不能吃,他們也都會特別提醒、特別問,然後再稍微幫你客製化,上餐前也會再次提醒、確認。感覺教育訓練做的很到位。友情提醒一下,因為牛肉漢堡類的都需要現烤,所以如果有朋友吃,請記得稍微有點心理準備,餐點約莫會等個20分鐘左右。Hans im Glück 在德國蠻多地方都有店,包含:斯圖加特、慕尼黑、法蘭克福、紐倫堡等,建議有機會應該去品嘗看看美味的漢堡。
地址:Marienstraße 3B, 70178 Stuttgart, 德國
營業時間:週一至周日 11:30–15:30、17:00–22:00 (全年無休)
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