標籤 虱目魚肚

虱目魚肚是來自虱目魚的魚腹部位,肉質鮮美且含有豐富的膠原蛋白。虱目魚是一種主要分布於台灣沿海的魚類,特別是台南地區,由於當地水域條件適宜,台南的虱目魚品質尤為出色。