上野美食推薦｜阿美橫町：必吃燒肉、鰻魚飯、4 大甜點

上野，一個融合傳統與現代的美食天堂，不僅有各類經典美食與排隊名店，還隱藏著精緻和果子與創新甜點的百年老鋪。不論是A5級和牛燒肉、上野鰻魚飯、下町風情居酒屋，還是細膩香甜的日式甜點，每一家店鋪都能帶來驚喜與感動。這邊精選13家當地人推薦上野美食，從在地風味到華麗甜點。一起來感受上野美食的魅力～

如果你正在煩惱如何安排東京自由行，也可以同時參考以下兩篇精選文章【池袋】&【淺草】美食。找到屬於你自己的美味地圖！

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上野美食推薦必吃｜上野車站到阿美橫町一帶

居酒屋｜やきとり上野文楽｜上野必吃串烤

如果曾經來過上野阿美橫町，應該對這家店不陌生。位置在高架橋底下，外觀看起來像路邊大排檔，每次經過都滿滿一堆日本人。

店面分成一樓路邊座位跟二樓室內，基本上傍晚以後，幾乎都客滿。我們前前後後經過大概7、8次，終於有一次人「稍微」少點，排隊等了約 20 分鐘。

這裡主要賣以串燒為主的居酒屋下酒菜，有中文、英文跟日文菜單。口味有分鹽烤跟醬燒。招牌是牛雜燉煮，幾乎每一桌都必點。雞串烤的很有水準，外焦裡嫩、水分鎖在雞肉裡，吃起來不會乾柴，很美味。

現場的氣氛熱鬧，啤酒一杯 ¥500、牛雜燉煮 ¥420、烤雞兩串 ¥350，價格整體很平實，上菜速度也快。如果是平日晚上去逛阿美橫町，蠻推薦有機會來吃看看。

居酒屋やきとり上野文楽

📍：東京都台東区上野6-12-1 JR高架下

🕒：14:00～23:00

燒肉｜焼肉陽山道上野駅前店｜A5和牛No.1

燒肉陽山道，是我上野美食排行No.1！

在上野地區，焼肉陽山道總共有 3 間分店，這次推薦的是上野駅前店，就在 Centurion Hotel 的 1 樓。從上野車站走過來只需要幾分鐘，交通很方便。店內用餐空間寬敞，點餐可以使用平板，還有中文介面，對觀光客來說相當友善。服務人員態度親切，環境也乾淨舒適，整體用餐體驗很好。

如果想省一點預算，中午的商業午餐超划算。和牛套餐一份大約 ¥3300，A5 神戶牛定食約 ¥5000，整體 CP 值很高。牛肉品質很棒，調味比一般在台灣吃到的稍微重一點，但肉質跟口感狂勝。

我們點過橫膈膜、厚切牛、特上雪花牛，油花分佈很均勻，入口即化。老實說就算不點A5 和牛，只是為了一般的雪花牛來，都很值得。如果你喜歡吃燒肉，來上野不要錯過燒肉陽山道。

焼肉陽山道上野駅前店

📍：東京都台東区上野6-8-16

🕒：11:30～23:00

蕎麥麵｜上野藪そば｜130 年老店

上野藪蕎麥是東京相當具代表性的老字號蕎麥麵店，創立於 1892 年，至今已有 130 多年歷史，2021 年也曾入選 Tabelog 蕎麥百名店。

店內主打手打蕎麥麵，也有烏龍麵可選。我自己推薦冷蕎麥麵，因為最能直接感受到麵條本身的表現。蕎麥香氣內斂，咀嚼後才會慢慢出來。麵條口感紮實、不軟爛，帶一點彈性，吃到後段嘴裡會留下淡淡的穀物香氣。

烏龍麵的表現也不錯，麵體偏粗，口感明顯更 Q 彈，搭配山藥泥後多了一層滑順感，整體吃起來比較溫和順口。很多人推薦蔥花野鴨蕎麥麵，但我不愛吃鴨肉，這次就沒有嚐試。

價格一份大約落在 ¥1000～2500 之間，以老字號蕎麥麵來說算是合理。整體品質穩定、沒有雷點，是一間適合帶長輩、或想吃傳統日式麵食時的選擇。但如果現場排隊超過30分鐘，我個人可能就不會特別考慮，會把時間留給其他上野美食。

上野藪そば

📍：東京都台東区上野6-9-16

🕒：平日11:30～15:00；17:30～21:00| 假日11:30～21:00 |周三公休

六厘舍｜東京車站排隊必吃沾麵

如果你跟我一樣喜歡吃沾麵，肯定對六厘舍不陌生。這家排隊名店在東京車站需要排1～1.5小時。但在上野這邊，因為旁邊選擇太多，相對不需要排太久。如果你是特別愛吃沾麵的朋友，可以參考下面文章，推薦嚐試中野的青葉，他在上野御徒町也有分店，之前介紹過，這篇就不特別多說了～。

延伸推薦：東京沾麵No.1|中華蕎麥-青葉|美食推薦。

回到正題，位在上野車站旁的「六厘舍」，主打濃郁魚介豚骨湯頭跟Q彈的粗麵條。特製沾麵搭配季節柑橘，增添清新層次，很受老饕喜愛。份量非常多，不要輕易點大碗的！沾麵附帶幾塊叉燒搭配溏心蛋，吃起來很滿足。入店時，使用點餐機先買餐券，有中文可操作很方便。推薦喜歡沾麵的朋友可以來試試。

六厘舍上野店

📍：東京都台東区上野7-1-1アトレ上野1F(上野駅山下口を出て左側すぐ)

🕒：10:00～23:00

上野鰻魚飯怎麼選？高級 vs 平價

鰻魚飯｜龜屋一睡亭｜上野高級鰻魚飯

龜屋一睡亭主打日式鰻魚懷石料理店，在上野不忍湖這邊開業超過60年以上。店裡裝潢很雅致、環境舒適。Tabelog上的評分超高－3.53，店內用餐幾乎都是日本客人。

※在日本點鰻魚料理時，常會看到鰻丼、鰻重、蒲燒御飯、蒲燒御膳這幾種名稱。
鰻丼指用碗裝的鰻魚飯、鰻重則是用漆盒裝、蒲燒御飯像單點，配菜很少；蒲燒御膳則是一整套套餐(通常會搭配湯品、小菜或茶碗蒸等)。

我們這次點了蒲焼御膳 ¥8,950、鰻重(竹)¥6,100。價格基本中偏高，但整體用餐體驗很棒。如果帶長輩出遊，想要享受一下古典日本美食氛圍，蠻推薦可以來訪。

店家主打選用靜岡縣大井川町地下水域的特選大理石紋鰻魚，飼養在特製水箱中，確保無壓力成長。米飯則是選用特產越光米，聽起來是不是很厲害？

菜單有多種語言、鰻魚吃起來鬆軟、醬汁鹹甜鹹甜，我個人還挺喜歡的，調味不會太重，非常好入口。除了鰻魚外，比較多人推薦的胡麻豆腐搭配起來也很爽口，推薦給大家！

龜屋一睡亭

📍：東京都台東区上野2-13-2

🕒：11:30～22:00

鰻魚飯｜登亭上野広小路店｜平價鰻魚飯

如果在上野想品嚐鰻魚飯，不想花太多錢、也不想排太久，推薦可以來吃價格比較平實的登亭。

這間店在阿美橫町周邊，使用的是愛知縣產的鰻魚，鰻重(梅)只要¥3,300，非常划算！鰻魚很新鮮、處理的不錯，肉質軟嫩，烤過之後還保留一定的膠質。

店家的魚刺清理的非常乾淨，整餐下來幾乎沒吃到魚刺。對於討厭魚刺的小朋友來說，蠻推薦可以帶來當作入門初體驗。

登亭上野広小路店

📍：東京都台東区上野4-3-10 リベラ上野ビル 2F

🕒： 11:00～20:30

上野必吃排隊名店

拉麵｜らーめん鴨 to 葱｜超人氣排隊名店

位於上野的「らーめん鴨to葱」是以鴨肉為主題的特色拉麵店，湯底僅以鴨、蔥與水熬煮，呈現甘甜滑順且無羶味的絕佳風味。粉嫩軟嫩的鴨肉搭配香氣濃郁的烤蔥，湯頭偏醬油味，甘醇不過鹹，一口喝到底意猶未盡。

店內提供三種蔥（丸太白蔥、青蔥、烤蔥）供顧客自由搭配選擇，其中丸太白蔥鮮甜到驚艷。鴨肉的柔嫩與蔥蒜香氣交織，讓人食慾大開。這家店用獨特的方式重新定義了拉麵的可能性，絕對值得一試！

推薦特色：鴨肉叉燒軟嫩，湯底清淡但回味無窮，丸太白蔥香甜特別。
體驗感想：拉麵湯頭清爽滑順，搭配蔥蒜更有層次，推薦鴨らーめん(鴨肉拉麵)。

らーめん鴨to葱

📍：東京都台東區上野6-4-15

🕒：9:00～4:00

炸豬排｜とんかつ山家御徒町店｜當地人最愛－高C/P值名店

「とんかつ山家」以高CP值的炸豬排著稱，招牌豬腰間肉相較一般豬排更加軟嫩，外皮鬆香酥脆，搭配多汁的肉質與熱騰騰白飯，完美融合。基本套餐僅需¥850，份量足且味道出色，是第一次嘗試的好選擇；若想享受更奢華的體驗，推薦¥1350的上等肉質套餐，肉厚多汁，口感更加滿足。雖然店面不大且常有排隊，但出菜速度快，友善的奶奶也提供簡單英文服務，菜單有英文版，價格實惠又好吃，是飽餐一頓的絕佳選擇！